Sousse-Tunisko

Tunis srpen/září 2007

Co říci o Tunisu,skoro všichni už tam byli,každý to zná.Vyrazil jsem tam dost pozdě jako jeden z posledních,protože Tunis se dá označit jako jedno veliké grandiozní koupaliště Evropy a přilehlého středozemního okolí.Podmínky ideální,přímo předurčující pro malé,velké,mladé,staré.Zažil jsem to pouze na Garganu ve Vieste,kde je to v malém,pár kilometrů širokých pláží a mělkého moře s jemným pískem.Vysokou teplotu na Garganu doplnily okolo hořící lesy.
Tunisko je při pohledu z letadla vyprahlá plochá země,kde není nic než pobřežní pás hotelů a městeček,slaniska a pustina.Alespoň tak to připadá na první pohled z letadla ve středním Tunisku.Tento pobřežní pás hotelů však určitě zaručuje Tunisku nebývalou ekonomiku,věřím,že kdyby měla tato ekonomika padnout,uvrhlo by to zemi pravděpodobně do chudoby.A tunisané si vydělat umějí nejen na hotelech a turistice,ale i na pečlivě propracovaných vedlejších příjmech a strategii obchodu je provázející.
Jasné nebe,veliké horko (koncem léta okolo 45 º C),dostatek mělké prohřáté slané vody a pláží včetně nesčetného počtu bazénů udržuje lidi po celý den na koupališti.Lidé ani neplavou,ale většinou se ve vodě na mělčině válí.Ti co plavou jdou dále a nebo provozují tuto činnost v bazénech se sladkou,někdy i slanou vodou.
Mohutně jim vytráví,slunce podpoří metabolismus,veškeré přebytečné energie se v horku a ve vodě spálí.Věřím,že je možné se válet ve vodě i přecpávat se v hotelech a přitom zhubnout a opálit se do hněda.Skryté choroby však vyplavou na povrch a rozběhnou se.Může to být i velmi nebezpečné.Funguje to jen pro zcela zdravého člověka.Pro srdcaře nebo závažné choroby tu není místa.Projdete-li někdy kolem druhé až třetí hodiny pár kilometrů kolem silnice ve vnitrozemí,naběhnou vám všechny žíly,zrychlí se vám metabolismus,spálí všechen cukr i tuk v těle,potíte se jak po staročesku „dveře od chlívka“ až z vás stříká voda a spustí se vám rýma ze zastydlých dutin.Tmaví tunisané se však v takovémto klimatu pohybují s pomalou ležérností jim zřejmě vlastní a není znát,že by jim to vadilo,jsou zkrátka zvyklí.Mají často tmavší pleť a zuby zdravé a bílé jako koně.Obzvláště ženy a děti jsou někdy velice hezké což není vidět na první pohled ale po setmění v zábavním parku pro děti,kde si všichni užívají radovánek do pozdní noci,což není pro nás evropany obvyklé.U nich se přes horko zřejmě odpočívá a zábava kvete až po setmění.Krátce po dobu pobytu nabyde i starší zdravý člověk možná i dojmu ztraceného mládí.
Jinak však příroda i podmínky k životu,to je jen pokračující jih Španělska,Itálie nebo Řecka v krutější formě.Zkrátka větší horko,více odpadků,větší sucho,více špíny,horší podmínky k životu i pěstování plodin.Člověk se za chvíli ani nediví,že je to tak jak to je.Ještě pozdě do půlnoci je vše rozpálené i ten mramor v hotelových dlažbách,takže posezení venku na mramoru při hudbě není moc příjemné,klimatizace je nutná.
Udržuje v pokoji teplotu na příjemných 25ºC.Tak to byl můj zážitek z několika posledních dnů srpna.Samozřejmě zřejmě není vše pořád takové,protože v Evropě se zřejmě citelně ochladilo a večer a přes noc to krátkodobě fouklo od Evropy na kraj Afriky vysokou oblačnost a mírné ochlazení a teploty jako kouzelným proutkem klesly o 15ºC od začátku září na přijatelných okolo 30ºC,což je v podstatě současný druh léta u nás a najednou se vám to zdá jako veliké ochlazení.Přesto se okamžitě ráno vbrzku vyjasní a bezmračná obloha následuje dále.
Sháněl jsem zde citrony,protože vím,že fungují výborně na veliké horka,ale ani za pomoci místních občanů jsem neuspěl,neboť je to prý ovoce sezonní,tedy jarní a zimní,a připadal jsem si jako Holena z pohádky o 12ti měsíčkách,která honí Marušku aby jí zajistila v prosinci čerstvé jahody.
Je zajímavé pozorovat koupající se,změť národů všech jazyků,mezi nimi i vzdělaní a moderní arabové ale také ženy praktikující poctivě islám,které se ani zde nepoodhalí a koupou se zcela zahalené mezi naháči.Dokonce zde jedna starší zahalená žena používala ve vodě, kde bylo nad kolena ještě záchranný kruh,aby se na té mělčině neutopila.Jsou to věci podivné a udivující.Můžete se zde ale také zúčastnit různých vodních atrakcí jako je vodní paragliding,jízda na banánu či skůtru,jízda na nafukovacím křesle,dokonce i krátkodobý vzlet balonem za příslušné ceny 10,20 až 30 Din na 10 minut až třeba hodinu.
Po městě Sousse jezdí malý turistický vláček.Je to napodobenina parní mašinky s připojenými otevřenými vagonky,které nejsou moc odpružené,něco jako valník za traktorem.Vláčky jsou v barvě bílé „White train“,červené „Red Star“ a modré „Dotto train“.Cena je pevná,2,5 DIN za osobu,zpáteční 3,5 DIN.Můžete se svézt z centra Sousse do Port el Kantaui a zpět,nebo jen k hotelu.Zastaví vám na znamení nebo po dohodě tam kde chcete.Chcete-li využít taxík,které jsou připraveny poblíž hotelů, musíte smlouvat.Protože víte,že cesta vláčkem vás vyjde pro 2 osoby na 5 DIN a taxikář nasadí 6 DIN,bezpečně víte,že se musíte dostat níže, tedy alespoň na 4 DIN. Funguje to a cena se platí za celý taxík,takže to vyjde levněji.
Tuniský dinár se v současné době,tedy koncem léta 2007 vyměňuje za níže uvedené ceny tedy: 1,71 DIN za €, nebo 1,22 DIN za $.Vychází tedy asi na 16,50 kč za 1 DIN a dinár je jinak nesměnitelný,nesmí se vyvážet a je možno ho vyměnit zpět za výše uvedené měny na letišti.
Pivo ,třetinka značky Celtia se prodává v hotelech za 2,50 DIN a je poměrně kvalitní a dobré.Zmrzlina ve městě vyjde na 0,80 DIN a je jí dost i se lžičkou.Brambůrky nebo-li Chipsy vyjdou na 2,50 Din popř. za 3 DIN a jsou velmi chutné a musím říci že značně kvalitnější než jakéko-li naše.Džusy jsou také za 2,50 až 3 DIN.Ostatní věci potřebné k jídlu většinou v okolních obchodech či tzv.supermarketech neseženete. Seženete něco více v centru města v supermarketu „Magazine General“,který má pevné ceny a je zde i výběr mléka ,pudinku i zákysů,ovoce,zeleniny a dalších potravin.Vstupné do památek a jiných atrakcí je většinou v současnosti 3 DIN + 1 DIN na fotografování.Strava v hotelech je kvalitní,někdy až dietní z poloviny též pálivá s příměsí pálivých ingrediencí většinou papriček chili.Když si ale máte dát mrkvový salát s papričkami chili,radši ho oželíte.Mimo 3 druhy masa k večeři,kterého můžete sníst kolik chcete,což se mi poslední den nevyplatilo,jsou ostatní pokrmy většinou na bázi vajec,buď jako smaženice,nebo zapékané vejce s různými doplňky.
Maso je většinou,hovězí,kuřecí a ryby v různých obměnách.Snídaně jsou většinou nezáživné,všelijaké polosladké buchty,zase vaječná míchanice nebo vejce natvrdo,káva a různé šťávy,popř.veka,máslo a sýr.Pouze jeden druh salámu v hotelech i jinde a pořád stejný nějaký druh dietního salámu nevalné chuti,jiný jsem nikde neviděl.Většinou bývá příloha rýže v různých úpravách,někdy i vřeténka, těstoviny,vyjímečně vařené nesolené brambory,jednou také bramborová kaše.
První setkání s arabskou svérázností podstoupíte ihned po příjezdu v hotelu.
Předložíte příslušné dokumenty a vyplníte přihlašovací kartu pro policii.Potom se vás zeptá recepční zda si přejete pokoj normální a nebo s výhledem na moře.
Samozřejmě odvětíte s výhledem na moře.Dostane se vám vysvětlení,že k výhledu na moře si musíte připlatit 10 €.Odpovíte,tak že stačí normální.Strategie je však dopředu propracovaná,neboť arabský recepční nemíní o těch 10 € přijít.Listuje na počítači,kde je spousty volných okýnek pokojů a tváří se,že už moc pokojů nemají.
Potom vám nabídne pokoj a pošle s vámi pikolíka,že se přeci jen něco našlo.
Skončíte v suterénu nad uličkou pro uklizečky a personál s vyhlídkou do zdi.
Je zde vlhko,horko a dusno.Žena okamžitě dostala klaustrofobii,která vyústila v nespokojenost projevující se velkým křikem.Tuto nespokojenost jsem okamžitě přenesl na recepčního a seřval jsem ho jak malého kluka.Najednou mi šla angličtina zcela plynně.Samozřejmě nás poslal s pikolíkem na prohlídku jiného pokoje,který byl malý a bez balkonu.Vyhořeli nám nervy a skončili jsme odevzdaně na recepci,kde jsme připlácli 10 € na stůl,že si tedy vezmeme ten výhled na moře.No recepční však už začal dělat drahoty a že to nejde a kdesi cosi.To už nás rozpálilo oba do běla a seřvali jsme to tam všechno na jednu hromadu.Najednou to šlo a my jsme vítězně odkráčeli do překrásného pokoje otočeného na severovýchod s výhledem na moře,kde byl pořád příjemný chládek.Od té chvíle nás 3 dni všichni uctivě zdravili a klaněli se nám s úsměvem na tváři ,ale vítězství zůstalo na jejich straně,10 €
v kapse.
To samé se stalo dcerám po příjezdu ve vedlejším hotelu vyšší kategorie.Prostě arabové mají dvojí příjem a „hloupí“ evropané jim ho rádi vnutí.
Další podobné praktiky se projevovaly všude,člověk si musí zvyknout a naučit se s takovým jednáním zacházet,hlavně musí mít co nejdříve co největší množství osobní zkušenosti a dostatek informací.
Procházím se např. po okraji mediny,asi 15ti letý kluk utrhne poblíž ze záhonu kvítek pelargónie a upaluje ke mně,“mesjé,mesje,one dinar“,když se mi ho podařilo setřást,
utíkal k jinému evropanovi,který ho také odbyl.Kvítek tedy ledabyle zahodil a pokračoval si svojí cestou.Mnoho arabů dostává dinár někdy opravdu zbytečně a zadarmo a jsou přesvědčeni dokonce,že je to tak správné.Navíc vám ještě průvodkyně doporučí,abyste nakupovali ve státním supermarketu s upomínkovými předměty,že tam jsou pevné ceny a je to tam určitě nejlevnější.Když se pak odvážíte do mediny a začnete ji procházet,tak zjistíte,že veškeré glazované šálky,hrnečky a majolika,které stojí ve státním obchodě 8,10,11 nebo 12 dinárů,seženete automaticky u všech pouličních prodejců za dinár.Koupil jsem si ve státním obchodě krásnou misku za 8 dinárů a žena koupila stejnou a ještě jiné vzory u prodejců,kde si koupila hned 4 za polovinu toho co jsem dal já za jednu v obchodě.Napadne vás jestli ti průvodci s nimi nejsou domluveni a nebo jsou opravdu tak blbí,že si to ani neověřujou.Podobně je to s nabízenými fakultativními zájezdy po Tunisku.Prostě spoléhají na neschopnost lidí v cizím prostředí a sami se na tom asi ještě přiživuji.
Takový neschopný a bohatý turista dá potom na rady a jen se opéká,koupe,smaží a platí a platí.Z lidí jsou věci neschopné vlastního uvažování.Taková dovolená je pak asi opravdu globalizovaná na 100 %.
No po týdnu jsme si zvykli,nebáli jsme se smlouvat a pohybovali jsme se v tom prostředí už značně sebejistěji,avšak v ten moment jsme již balili na cestu domů.
Jedna smíšená slovenskočeská rodina asi ani nevytáhla paty z hotelu,setkali jsme se s nimi poblíž ribátu někdy předposlední den.Byli značně nejistí,když je někdo požádal vrazili mu dinár a chtěli také něco poznat.Neznali řeč,neměli mapky,nevěděli kde co je a nedovedli se někoho kloudně zeptat.Trochu jsem jim poradil,byli šťastni,že mají alespoň nějaké reálné informace.Asi je nás takových hodně,kdo se musíme v takovém prostředí těžce okoukat za tvrdou valutu.A toho umějí arabové opravdu využít.Pořád se najde někdo kdo je zde poprvé a musí si to vyzkoušet na vlastní kůži.
Když už máte ty správné informace a kontakty,arabové jsou milí,pomůží vám a když poznají,že se nedáte a něco už víte,můžete zcela podstatně ušetřit na vedlejších výdajích.
Takový prodavač vám klidně tvrdí do očí v obchodě,kde má napsanou cenu,že zboží je o třetinu dražší a že je to zcela jiné zboží než to ostatní.Musíte ho usvědčit ze lži a v klidu a s úsměvem mu dokázat,že se mýlí,rovněž při smlouvání v medině nasadí prodavač vysokou cenu.Pak zjistí,že jste východní blok,když nejevíte zájem a cenu vám mírně sníží,
protože vás samozřejmě chápe a cítí s vámi.Vy však musíte nasadit cenu ještě menší ,asi poloviční,aby mohl jít ještě dolů a vy zase mírně nahoru.Pak se určitě dohodnete k oboustranné spokojenosti.
Další kapitola sama pro sebe je život v uzavřených hotelových komplexech s mezinárodní klientelou,tedy všehochutí všech národností.Zjistíte,že když vlezete do výtahu a pozdravíte,vždycky se většinou netrefíte.Řeknete „morgen“ odpoví jinou řečí nebo koukají jak pecky,a když vystupují zjistíte,že mluví třeba polsky, rusky nebo dokonce česky.Protože personál mluví jen arabsky a nebo francouzsky,naučil se několik potřebných slovíček anglicky a i zde se vyplatí používat nejvíce tuto řeč a při vstupu do výtahu zabručet „morning“,vždy to většina pochopí.
Pobyt v takovémto hotelu v dosti odlišné zemi se prodává většinou se zajištěnou stravou,protože se správně předpokládá,že by jste se jinak neuživili,popřípadě zahynuli hladem nebo různými průjmy či alergiemi.Proto si většinou pořídíte polopenzi nebo přímo „all inklusive“ , což je strava napořád vždy a všude v oblasti hotelového prostoru.Potom jste však opravdu odkázáni zcela na hotel,bojíte se abyste o něco nepřišli a poznání uskutečníte jedině za cenu ztráty nějakého občerstvení.Po snídaní následuje svačina,pak oběd,pak zase svačina a pak večeře,mezi tím různé nápoje a pohoštění formou omelety apod.u bazénu nebo u vody.Polopenze má v tomto směru určité výhody,ale zase když od rána vyhládnete,vrhnete se na večeři a všeho si dáte 3x tolik,takže tělo trpí.Samozřejmě si od snídaně odnesete nějaké vejce natvrdo,sýr a veku,což vám poslouží jako mírný oběd,protože jinak tu veku asi nikde jinde v okolí nevypátráte.Potom už se jenom koupáte a opalujete.Je to krásné ale baví vás to asi tak 3 dni,protože to začne být stereotyp a nuda v hustě namačkaném okolí dalších turistů.Proto jsem vyrážel dopoledne za poznáním,odpoledne částečné koupání a odpočinek a večer procházky,popř.zábava.Toto nám však sympaticky narušoval známý z vedlejšího městečka,který nás bral autem na předem připravené akce do okolí.Rodina se tak zúčastnila radovánek v Aquaparku,projížďky a zábavy na pirátské lodi, večerní
návštěvy zábavního parku s dětmi a poznání historie vedlejšího města,což při vysokých teplotách nebyla zrovna lahůdka.Také jsme se zúčastnili kolektivního oběda v jedné putyce v medině,přestože se snažili,musím říci,že stravovaní v hotelu a v běžném arabském životě je jako „nebe a dudy“.V hotelu
široký výběr zdravotně určitě zcela bezpečných ,chutných a někdy dokonce poměrně dietních pokrmů,zato v medině je svérázné prostředí,špína,oprýskané omítky,švábi na záchodě,zapatlané stoly a strava divná až podivná,na tu láci poměrně drahá, pohybující se zhruba v ceně 2,-3 až 5 dinárů.Je to „brik“,což je taková omeleta,uvnitř s vařeným vejcem,bramborou a zeleninou, steak se skládá z kousku šlachovitého hovězího,hranolků a různých pálivých příloh,jako předloha se podává teplý arabský chléb a talířek s majonézou,což je docela chutné,ale určitě nezdravé.Nejlepší je asi za 3 dináry pizza,což je největší a nejchutnější jídlo převzaté z Itálie ale zde poměrně hojně zastoupené.
Takové město jako je poměrně veliké,třetí největší město v zemi Sousse,je poměrně moderní a pěkné na ty poměry,medina tvoří vlastně starou historickou část obehnanou hradbami,tak se už sice v okolí nežije ale medina přesto žije a to obchodem.V Monastýru je tomu podobně.Hotelová zóna je přepychová a udržovaná.
Dokonce vidíte,že zde občas lidé pracují na údržbě.Pokojská vám většinou vymění koše a ručníky,popřípadě ustele.Jestli vyluksuje nevím,protože většinou když chtěla něco dělat,zdržovali jsme se v hotelu.Ráno vám ale sebere jednou použité ručníky a vrátí čisté až v 5 hodin večer,takže se nemáte čím utřít.Několikrát jsem ji upozornil a žádal,vždy odvětila ,že za 5 minut,ale přinesla to až v 5 odpoledne,asi to špatně chápala.Dalo by se říci,že se pokojské v mírném tempu poflakovali po hotelu celý den.Poslední den jsem ji s úsměvem vyhnal,že nám ručníky postačí a bylo to v pohodě.Byli jsme všichni spokojeni.
Vegetace v okolí je chudá a vyprahlá,člověk se nediví,v tom horku se asi neudrží moc zeleně.V hotelech udržují a zalévají různé palmy.V okolí a planě to vydrží jen asi 3 rostliny.Jsou to olivy,z rostlinné říše přerostlé kaktusy opuncie.Potom ještě nějaký strom s jemnými drobnými akátovými lístky,silnými trny na větvičkách,květy jsou světle žluté jako od blahovičníku a plody jsou úzké lusky.Mám dojem,že se to nazývá marhaník.Někde sem tam ve vnitrozemí se objevily i agáve.
Co říci více,dovolená v Africe v Tunisku je velice rozporuplná a přesto pohádková, nezvyklá,exotická,může být příjemná i nešťastná.Asi záleží na tom,jak se k tomu člověk postaví a jak se sžije s prostředím.
(Fotografie k cestopisu jsou uveřejněny ve fotogalerii.)