Robiols (plnene satecky)
Ingredience: Pro 4 osoby:

1 kg hladke mouky
200 g veproveho sadla
1 vanilkovy lusk#
2 lzice olivoveho oleje
3 vajecne zloutky
1 pomeranc
2 lzice vody
200 g mouckoveho cukru
marmelada nebo tvaroh na napln
Postup přípravy: Rozslehat zloutky v misce se 150 g cukru, vodou, vnitrkem vanilky# a stavou z pomerance. Pomalu pridavat mouku a rozpustene sadlo.
Zpracovavat testo, az vznikne souvisla hmota. Potrit si ruce olejem pro snazsi praci s testem.
Z testa vytvorit kouli a nechat 20 - 30 min. odpocinout.

Rozvalet testo valeckem na pomoucnenem valu. Vykrajovat kolecka, cca 10 - 12 cm v prumeru, do stredu dat lzici marmelady (prip. jine naplne)##.
Prehnout na pul a vytvorit satecek, okraje k sobe pritisknout bud prsty nebo pomoci vidlicky.
Satecky rozlozit na plech.

Pect v troube predehrate na 180 stupnu asi 20 - 30 minut.
Nechat zchladnout a posypat zbylym cukrem.


# vanilku jsem nemela, tak jsem pouzila 1 sacek vanilkoveho cukru

## Tip na napln: jedna z nejoblibenejsich naplni je tvaroh ochuceny citronem a pomerancem.


Recept pochazi z Balearu a je typicky pro obdobi velikonoc.