Greixonera
Ingredience: 2 ensaimady#
2 salky mleka
4 vejce
4 lzice cukru
kura z 1 citronu
tuk na vymazani formy
1 lzicka skorice
Postup přípravy: Ingredience jsou pro 4 osoby.


Ohrat mleko, jakmile zacne varit, odstavit a nalit do sirsi misky a nechat zchladnout.

Mezitim rozslehat vejce a pridat do vlazneho mleka, zamichat.

Pridat cukr a slehat/michat az do jeho rozpusteni. Pridat citronovou kuru.

Rozvalet ensaimady#, nakrajet na kousicky a pridat do smesi. Dobre promichat a nechat
chvili odpocinout.

Do vymazane formy nalit testo.

Pect ve vodni lazni ve stredne vyhrate troube asi 45 minut, nebo dle potreby.

Vyjmout z trouby a nechat vychladnout.

Vyklopit opatrne z formy na talir a posypat skorici.
Ozdobit slehackou a kandovanymi visnemi/tresnemi nebo dle chuti.

Podavat chlazene.


#pouzila jsem cca polovinu kupovane vanocky "klasicke" velikosti